polzatut.ruСчастливая семья - готовим вместе с нами!

Салат с семгой, творогом и лимоном

Вернуться назад Рецепт добавлен: 22.05.2014 Приготовлено блюд: 70
Салат с семгой, творогом и лимоном
Ингредиенты:
- 100 грамм листьев салата

- соль - по вкусу

- 100 грм. слабосоленой семги (нарезки)

- два лимона

- 40 мл масла оливкового

- 70 грамм творога


Техника приготовления:
1. Творог измельчите блендером до однородной массы, посолите, сформируйте небольшие шарики и уберите в морозилку на 10 минуток.

2. Мелко натрите цедру с одного лимончика.

3. Приготовьте заправку к салатику. Для этого сок , выдавленный из лимона смешайте с оливковым маслом и взбейте венчиком.

4. Творожные шарики достаньте из морозилки, обваляйте в лимонной цедре.

5. Выложите на тарелку листья салатика, семгу, шарики творожные, украсьте порезанным лимоном и полейте заправкой.